Cuisine et Vins
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Cuisiner les aliments fermentés, Des aliments aux mille vertusJean-James Garreau, Claude AubertTerre vivante14,00
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Précis à l'usage de ceux qui pensent que Demeter n'est qu'une déesse grecqueIsabelle GuichardÉditions de l'Épure12,00
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De profundis gustatibus, Petit (mal) traité de dégustationOlivier GrosjeanÉditions de l'Épure10,00
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Je cuisine avec le soleil, Construire son cuiseur solaire et savoir l'utiliserJeremy Light, Rémy Bacher, Pierre BertrandTerre vivante19,00
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Ca chauffe dans mon assiette / des recettes pour sauver le climatJean-Luc Fessard, Yves LeersBuchet-Chastel19,00
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12°5 : des raisins et des hommes, n° 2, Reportages, dégustations, réflexionsCollectifThermostat 620,00
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Ma boulange sans gluten, Pains et "briocheries" bio d'ici et d'ailleursLaurent DranTerre vivante14,00
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Patrimoine extraordinaire des vignobles de Bourgogne, Histoire de vigneronsKhiem LéChristine Bonneton19,90