EAN13 : 9782017042907
ISBN :978-2-01-704290-7
Éditeur :Hachette Pratique
Date Parution :06/02/2019
Collection :CUISINE
Nombre de pages :96
Dimensions : 23 x 18 x 1 cm
Poids : 526 g
Langue : français

Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous a concocté 45 recettes à base des produits phares des enseignes bio.

Découvrez à travers ce livre comment on peut cuisiner au quotidien   :
l’épeautre, le fonio, le mescia, les protéines de soja, le quinoa, les pâtes au kamut, le fenugrec, l’alfalfa, les galettes de céréales et de légumes, le tolu fumé ou bien encore les steak de seitan.

Le tout bien entendu en mode simplissime. Toujours 6 ingrédients max, sans gestes techniques et surtout inratables et délicieuses.