- EAN13
- 9782035856555
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 22/04/2009
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Autre version disponible
-
Papier - Larousse 18,20
90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits,
et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les
recettes.
L’ouvrage se découpe en 5 parties :
• Les marinades, assaisonnements et épices
• Apéritifs et accompagnements
• Viande au barbecue
• Poissons et fruits de mer au barbecue
• Fruits grillés
et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les
recettes.
L’ouvrage se découpe en 5 parties :
• Les marinades, assaisonnements et épices
• Apéritifs et accompagnements
• Viande au barbecue
• Poissons et fruits de mer au barbecue
• Fruits grillés
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