Je fais mes fromages

#### 16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !

Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais,
faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine,
sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les
recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous
feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains,
économiques et délicieux.

* Des astuces anti-gaspi
* Des recettes pour cuisiner vos fromages
* Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse