Happy & veggie

Caleigh n’a pas toujours été végétarienne. En revanche, elle a toujours aimé
recevoir ses amis et se réunir autour d’une table pour partager un bon repas
gourmand et frais. Passionnée de cuisine, elle suit de études à NYC pour
devenir chef et s’installe rapidement en France pour vivre sa passion
culinaire au cœur du pays de la gastronomie.


Ce très beau livre, richement illustré de photos inspirantes, vous propose des
recettes simples et saines pour composer de délicieux repas végétariens et
étonner vos amis les plus sceptiques. La promesse de les revoir souvent à
votre table et qui sait peut-être même de susciter des vocations  !

-100 recettes veggie, healthy et gourmandes  pour tous les jours : granola, pancakes, smoothies, latte, avocado toast, muffins, bowls, tacos, tartes, salades, ceviche, gratins, chili, dahl, planches à partager…

-Des menus pour recevoir en toutes occasions  : diner minute, diner décontracté, diner chic, brunch, kids friendly, dimanche, à emporter…

-Une nouvelle auteure, fondatrice des restaurant Keïli à Paris et relayée par Elle, On va déguster et Vogue.