Les bonnes plantes pour ma haie sauvage

Si vous vous demandez comment faire mieux que ces haies « rideaux verts »,
opaques et monotones pour délimiter votre propriété ou offrir à la faune un
refuge bienvenu, vous trouverez dans ce petit guide l’essentiel sur les
plantes à choisir selon vos besoins.
Intimité, coupe-vent, comestible, mellifère... la haie sauvage a de nombreux
atouts et surtout celui de demander très peu d’entretien !

En plantant chez vous une haie « naturelle », vous apporterez donc un peu de
souplesse et de fantaisie à votre jardin, vous permettrez à de nombreuses
espèces de vivre comme au sein de la forêt et vous pourrez même y récolter ail
des ours et muguet !

Planter chez soi une haie sauvage, c’est se faire du bien à soi, aux plantes
et aux animaux...

Auteur de plus de 85 ouvrages sur les plantes et la nature, François Couplan
est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et
cultivées, qu'il a étudiées sur les cinq continents. Il enseigne depuis 1975
les plantes sauvages sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il a créé
en 2008 le Collège Pratique d’Ethnobotanique qui propose une formation sur
trois ans pour explorer les rapports entre l’humain et le végétal. Il
collabore également avec de grands chefs cuisiniers.