- EAN13
- 9782759219575
- ISBN
- 978-2-7592-1957-5
- Éditeur
- Quae
- Date de publication
- 28/03/2013
- Collection
- Collection Synthèses
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 24 x 16 x 0,5 cm
- Poids
- 208 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 338.10944
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Offres
Autre version disponible
Comment et pourquoi en France au début du XXIe siècle, l'agriculture d'entreprise coexiste-t-elle avec une agriculture durable ? Estelle Deléage analyse les principales transformations de l'agriculture depuis la seconde guerre mondiale. Elle montre que certains agriculteurs continuent à inventer des formes productives singulières qui sont autant de résistances à l'extension continue de l'agriculture industrielle. L'ouvrage peut constituer un support pour l'enseignement en histoire de l'agriculture française.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Paysans, de la parcelle à la planète, socio-anthropologie du Réseau agriculture durableEstelle DeléageSyllepse22,00