- EAN13
- 9782091832876
- ISBN
- 978-2-09-183287-6
- Éditeur
- Nathan
- Date de publication
- 26/10/2006
- Collection
- Repères Pratiques (28)
- Nombre de pages
- 159
- Dimensions
- 21 x 16 x 1 cm
- Poids
- 300 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 663.203
- Fiches UNIMARC
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Les vins de France et du monde
De Raphaël Schirmer, Marjorie Spurr, Aurelie Labruyère
Nathan
Repères Pratiques
Rédigé par trois experts, ce guide est destiné à tous les passionnés du vin : élèves et étudiants des métiers du vin, professionnels en recherche d'information complémentaire, amateurs, curieux... Richement documenté, il dresse, en 75 fiches synthétiques, un panorama complet des problématiques actuelles du vin depuis la viticulture jusqu'à sa consommation.
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