Philippe Darriet
Biographie
Maître de conférences à la Faculté d'oenologie, Université Paul Segalen-Bordeaux 2 (2003).
Directeur de l’Unité de recherche Œnologie de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux (2021)
Contributions de Philippe Darriet
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OEnologie 2003 (7e symposium international d'oenologie)Symposium international d'oenologieLavoisier / Tec & Doc