Yann Monfrère Biographie Contributions de Yann Monfrère Illustrations Le sucre Agnès Guionnet Minerva 100 questions sur le saumon Véronique Platt Minerva (anglais) 100 questions sur les légumes Véronique Platt 100 questions Les produits laitiers Véronique Platt Minerva 100 questions sur le pain Maurice Meyer 100 questions sur Les fruits Marylène Bellenger 100 questions sur