Jean-Marc Touzard
Biographie
En poste à l'INRA-SAD, Département de recherches sur les systèmes agraires et le développement de l'Institut national de la recherche agronomique (en 2008).
Contributions de Jean-Marc Touzard
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Les nouvelles figures des marchés agroalimentaires, apports croisés de l'économie, de la sociologie et de la gestionYuna Chiffoleau, Fabrice Dreyfus, Jean-Marc TouzardINRA-UMR Innovation